香柏樹

如果問到一個家庭主婦兼全職媽媽最重要的任務是什麼這種問題的話,除了把小孩帶好之外,我的回答是:煮飯.雖然無法忍受地板有頭髮,浴室有水漬,廚房有廚餘,但是,我還是可以免強放下這一些,先煮好一頓飯再說.(但通常這個＂再說＂之後就沒下文了....)why?因為關係到全家人的健康.也是怕死,更怕待在輪椅上流口水等死.

像"北縣國際連鎖速食業者的用油超過一週沒有更換","死豬肉流到北部市場"類似這樣的新聞層出不窮.最近收到呵舅mail談到雞肉的問題,才知道外面餐廳的雞都有"上色",就是讓雞吃"黃色色素",加在雞飼料裡面,從12週時開始餵食,連續餵10週以上.這樣雞的顏色看起來會粉漂亮,上到餐桌上才能看.可食用的黃色色素?別傻了! 還有很多這種讓人不知道吃下什麼東西的例子.

忙碌的育兒生活讓料理食物無法輕盈,煮了一頓飯感覺就過了一關,也不知道還要過幾關?完全無法欣賞食材的鮮美.每天在想要弄什麼給大的小的吃也是腦人,但是,這樣做很值得.不幸誰真的得癌症的時候我才不會後悔.現在每天要煮中餐給呵爸吃,通常是12點煮好,呵爸從幼稚園帶呵呵回家,一點多才吃中餐,都已經過了一個多小時了東西怎麼會好吃,還好呵爸蠻喜歡吃冷食又不挑,讓人輕省很多.只是遇到煮麵的那一天,呵爸得吞下湖溝溝的麵條,偏偏呵媽我又愛吃麵.....晚上的時候以呵呵為主,煮她愛吃的東西.大人就在旁邊跟著吃.

 ~ 某 日 中 餐 ~

~ 右邊呵爸的比較大碗 ~